Thực phẩm đồ hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc như nhiễm độc tố Botulinum nếu chế biến, bảo quản và sử dụng không đúng cách.
Để đảm bảo sức khỏe, các chuyên gia đã khuyến cáo người tiêu dùng không nên quá lạm dụng sản phẩm đóng hộp.