Dịp lễ, Tết nhiều món ngon dễ gây tăng cân. Áp dụng cách ăn uống khoa học, kiểm soát khẩu phần giúp bạn thưởng thức trọn vẹn mà vẫn giữ dáng, tốt cho sức khỏe.
Không chỉ có phở hay bánh mì, ẩm thực tráng miệng Việt Nam cũng gây ấn tượng với Michelin nhờ sự đa dạng vùng miền, tinh tế trong hương vị và giàu bản sắc văn hóa.
Vịt Chao Hồng Kông mang hương vị Trung Hoa đặc trưng với cách ăn lẩu khô độc đáo, thịt vịt mềm ngọt, đậm đà, rất hợp cho những ngày Hà Nội se lạnh.
Giữa vô vàn lựa chọn phong phú, có những món ăn đã trở thành dấu ấn đặc biệt, khiến bất kỳ ai ghé thăm cũng muốn tìm thử ít nhất một lần.
Vinamilk khẳng định vị thế tiên phong với loạt giải thưởng quan trọng về phát triển bền vững và quản trị doanh nghiệp năm 2025.
Taste Atlas xếp ẩm thực Việt Nam ở vị trí 16 thế giới, tăng mạnh so với hai năm trước và đứng trên Thái Lan, khẳng định sức hút ngày càng lớn của ẩm thực Việt.
Taste Atlas công bố top 100 món sợi ngon nhất thế giới 2026, Việt Nam góp 18 đại diện — đứng thứ hai toàn cầu sau Nhật Bản, khẳng định vị thế ẩm thực quốc tế.
TasteAtlas vừa công bố top 100 món ăn Đông Nam Á ngon nhất tháng 11/2025, trong đó bánh mì Việt Nam vinh dự dẫn đầu, khẳng định vị thế ẩm thực đường phố Việt.
Ở Anh một thời gian dài, tôi mới thấy hết sức hút của gia vị Việt. Món Việt ngon ai cũng biết, nhưng câu chuyện ẩm thực trong nghệ thuật vẫn còn thiếu vắng.
Giữa kỷ nguyên của FOMO và KPI “nghẹt thở”, Gen Z không còn chấp nhận đánh đổi. Họ tuyên chiến với “hustle culture”, tự tay thiết kế lại định nghĩa thành công.
6 tab mở, 15 thông báo chưa đọc, deadline đỏ chói trên màn hình – đó là bối cảnh quen thuộc của Gen Z đa nhiệm. Họ vừa họp Zoom, vừa nhắn tin đồng nghiệp, vừa lướt mạng xã hội, vừa lên kế hoạch dự án
Thay vì để phòng nhân sự "vật lộn" với việc quản lý bữa ăn hàng ngày, DiCi Catering ứng dụng quy trình Lean, hệ thống hệ thống ERP, AI để tự động hóa vận hành, giúp đối tác tiết kiệm chi phí.
Theo chuyên gia, bên cạnh điều hòa vị ngon cho món ăn, bột ngọt hay mì chính còn có công dụng trong hỗ trợ giảm lượng muối tiêu thụ hàng ngày.
Trong vài năm gần đây, nhịn ăn gián đoạn được nhiều người ưa chuộng như một giải pháp giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Bánh Trung thu nhân cốm xào, trứng muối đang gây "sốt", một số nơi cháy hàng, giới hạn số lượng, khách phải xếp hàng nhiều giờ mới mua được.
Trong bối cảnh đời sống công nghiệp hiện đại, suất ăn công nghiệp ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong các nhà máy, bệnh viện và nhiều đơn vị tập trung lao động, chăm sóc.
