Cà rốt được biết đến là một loại rau củ có nhiều lợi ích cho sức khỏe với các thành phần chính như beta-carotene, vitamin A, các chất chống oxy hóa và chất xơ.
Cà rốt không chỉ là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được ví như "thực phẩm vàng" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
