Hà Nội, Thứ Bảy Ngày 21/12/2024

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội

TDVN 18:44 20/12/2024

Gió lạnh tràn về cũng là lúc dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt.

Dù là mùa nào, ẩm thực Hà Nội luôn hấp dẫn với nhiều món ăn đặc trưng. Trong những ngày lạnh giá, thật tuyệt vời khi được ghé vào quán ven đường để thưởng thức những món ăn ấm nóng, thơm phức như bánh đúc nóng, bánh trôi tàu, hạt dẻ, ngô nướng...

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 2

Bánh trôi tàu với lớp vỏ mềm mại kết hợp với nhân đậu xanh béo ngậy, hòa cùng nước đường ngọt thanh sẽ mang đến sự ấm áp cho bạn trong những ngày lạnh giá.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 3Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 4

Hàng bánh trôi tàu trên vỉa hè phố Đê Tô Hoàng được mệnh danh là "bánh trôi tàu đông nhất Hà Nội", những ngày này, thực khách lúc nào cũng xếp hàng dài để chờ thưởng thức.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 5

"Mùa lạnh này ăn miếng bánh trôi tàu vào rất ấm bụng, đây là món ăn yêu thích của mình mỗi khi gió lạnh về", bạn Mỹ Uyên cho biết.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 6

Món bánh đúc nóng cũng được nhiều người thưởng thức khi mùa đông về. Bên cạnh món bánh đúc nguội truyền thống, người Hà Nội còn sáng tạo ra món bánh đúc nóng mềm, dẻo, ăn cùng nước dùng, thịt băm, hành phi và thật nhiều tiêu khi còn nóng hổi.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 7Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 8
Các quán bánh đúc nóng ở Hà Nội đông đúc hơn khi trời trở lạnh.
Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 9

Trong đêm đông giá rét, những hàng bán ngô, khoai nướng bên đường luôn kín khách.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 10Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 11Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 12

Những bắp ngô non, những củ khoai căng tròn sau khi được nướng trên than hồng tỏa mùi thơm khó cưỡng.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 13

Khi những cơn gió đông lạnh lẽo kéo về được ngồi ở một góc vỉa hè, miệng vừa thổi vừa bóc hạt dẻ nướng để thưởng thức vị ngọt ngọt, bùi bùi của nó thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 14Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 15

Hạt dẻ là món ăn vặt chỉ có ở Hà Nội khi mùa đông tới. Ngoài hạt dẻ rang truyền thống người dân thủ đô còn biến tấu thêm nhiều món ngon với hạt dẻ như hạt dẻ rang muối, hạt dẻ hầm, bánh hạt dẻ...

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 16

Tiết trời lạnh giá, một bát cháo sườn nóng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm bụng hơn. Cháo sườn thường được ăn kèm với quẩy giòn, ruốc heo, ruốc nấm,...tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 17Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 18Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 19
Bánh tôm cũng là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với những người lần đầu đến Hà Nội vào mùa đông.
Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội ảnh 20

Ngoài những món ăn vặt, các món lẩu, nướng cũng trở nên phổ biến hơn vào mùa đông Hà Nội. Nhiều thực khách có sở thích ăn uống ngoài trời, vừa trò chuyện, vừa trải nghiệm ẩm thực trong những ngày gió lạnh.

Theo Báo Tiền Phong

Link gốc : https://tienphong.vn/nhung-mon-an-ngon-kho-cuong-chi-co-o-mua-dong-ha-noi-post1695507.tpo

Bạn đang đọc bài viết Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội tại chuyên mục Món ăn ngon. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0989 285 285 Hoặc email: [email protected]
Tin cùng chuyên mục Món ăn ngon
Hà Nội có nhiều món ăn thường xuất hiện khi chuyển mùa, chỉ cần trời hơi lạnh nhiều người đã lên kế hoạch rủ nhau đi ăn. Đó hầu hết là các món ăn vặt, được bán trên vỉa hè từ buổi chiều đến tối đêm.