Vai trò sống còn của thận
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh và cân bằng. Nhiệm vụ chính của thận là lọc các chất thải, độc tố và chất lỏng dư thừa từ máu, sau đó được loại bỏ khỏi cơ thể qua nước tiểu. Thận cũng giúp điều hòa huyết áp, duy trì mức chất điện giải thích hợp như natri và kali, hỗ trợ sản xuất hồng cầu…
1. Ớt chuông đỏ
 |
Ớt chuông đỏ chứa chưa tới 90 mg kali cho nửa chén, thấp hơn rất nhiều so với giới hạn 200 mg/khẩu phần ở bệnh nhân lọc máu. Bù lại, nó cung cấp vitamin C, A, B6, folate và chất chống oxy hóa lycopene, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thận trước stress oxy hóa.
2. Bắp cải
 |
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nhưng ít ai biết rằng nó còn có tác dụng hỗ trợ thận thải độc hiệu quả. Giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên như sulforaphane và indole, bắp cải giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do, giảm viêm và hạn chế tổn thương tế bào thận. Đặc biệt, với hàm lượng kali và phốt pho thấp, bắp cải trở thành lựa chọn an toàn cho người mắc bệnh thận mạn tính.
3. Tỏi
 |
Tỏi được xem là một trong những thực phẩm tự nhiên hỗ trợ sức khỏe thận nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi, đặc biệt là allicin, giúp làm giảm viêm ở mô thận, đồng thời hỗ trợ kiểm soát huyết áp – một trong những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến chức năng thận.
4. Quả việt quất
 |
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật, giúp bảo vệ thận khỏi stress oxy hóa, chống viêm và hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu, thúc đẩy chức năng thận tốt hơn và tăng khả năng miễn dịch với nhiễm trùng.
5. Cá béo giàu omega-3
 |
Cá béo như cá hồi, giàu axit béo omega-3, có tác dụng hạ huyết áp, ức chế viêm, duy trì chức năng thận và tăng cường sức khỏe tim mạch. Do đó cá béo là một phần thiết yếu trong chế độ ăn cho người bệnh thận.
Nguồn: Tổng hợp
