Hà Nội, Thứ Ba Ngày 15/06/2021

Nấu chè khoai môn chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

Người đưa tin 21:39 08/06/2021

Chỉ với công thức sau, bạn sẽ có ngay ly chè khoai môn bổ dưỡng mà không cần ra ngoài cửa hàng.

Nguyên liệu:

- Nửa cân khoai môn

- 150gr đậu xanh đã bỏ vỏ

- 4 thìa đường

- Nước cốt dừa

- 1 bó lá dứa

Cách làm:

- Khoai môn gọt sạch vỏ, rửa nhiều lần với nước sạch, luộc cho chín nhừ. Sau đó, xắt khoai môn thành từng miếng vuông sao cho vừa ăn. Lá dứa rửa rạch, buộc lại thành từng bó.

- Ngâm đậu xanh với nước khoảng 5-8 tiếng. Sau đó vớt ra để ráo nước rồi cho cho vào nồi, thêm lá dứa và nước lọc vào nấu. Đun cho đến khi đậu mềm thì cho đường vào đảo đều, nấu đến khi sôi lại.

- Cho khoai môn vào nồi đậu xanh nấu chung, đến khi nồi chè khoai môn đỗ xanh sôi lên thì tắt bếp.

- Múc chè khoai môn đỗ xanh ra bát hoặc cốc rồi cho thêm nước cốt dừa.

Link gốc : https://www.nguoiduatin.vn/dspl/nau-che-khoai-mon-chi-voi-vai-nguyen-lieu-don-gian-a503267.html

Bạn đang đọc bài viết Nấu chè khoai môn chỉ với vài nguyên liệu đơn giản tại chuyên mục Ăn uống. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0978 499 550 Hoặc email: toasoan.tieudungvietnam@gmail.com
Tin cùng chuyên mục Ăn uống