 |
Trong vài năm trở lại đây, matcha latte không còn đơn thuần là một loại đồ uống theo trào lưu mà dần trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người, đặc biệt là phái nữ. Với sắc xanh dịu mắt, hương trà nhẹ nhàng hòa quyện cùng vị sữa béo vừa phải, matcha latte mang lại cảm giác thư giãn, dễ uống và phù hợp với nhịp sống hiện đại. Tuy nhiên, bên cạnh hình ảnh “lành tính” thường thấy, thức uống này cũng đặt ra không ít vấn đề cần lưu ý khi sử dụng lâu dài.
Về mặt tích cực, matcha latte được đánh giá cao nhờ khả năng giúp cơ thể tỉnh táo và ổn định tinh thần. Matcha - bột trà xanh nghiền mịn từ lá trà non chứa hàm lượng lớn chất chống ô xy hóa cùng caffeine tự nhiên. Không tạo cảm giác hưng phấn đột ngột như cà phê, matcha giúp duy trì sự tỉnh táo một cách nhẹ nhàng và bền bỉ. Đặc biệt, hoạt chất L-theanine có trong trà xanh góp phần tạo cảm giác thư thái, giảm căng thẳng và hỗ trợ khả năng tập trung.
Không chỉ tác động đến tinh thần, matcha latte còn được nhiều phụ nữ lựa chọn nhờ những lợi ích liên quan đến làn da và quá trình chống lão hóa. Các hợp chất chống ô xy hóa, nhất là catechin, có khả năng hỗ trợ trung hòa các gốc tự do, là yếu tố thúc đẩy quá trình lão hóa sớm. Khi được sử dụng hợp lý, matcha có thể góp phần cải thiện sắc da và hỗ trợ cơ chế thải độc tự nhiên của cơ thể.
Ngoài ra, sự kết hợp giữa matcha và sữa giúp tạo cảm giác no nhẹ, cung cấp thêm protein và canxi, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Với những người có lịch trình bận rộn, một ly matcha latte vào buổi sáng hoặc giữa giờ làm việc có thể trở thành giải pháp bổ sung năng lượng vừa phải, không gây nặng bụng.
 |
Tuy nhiên, matcha latte không hoàn toàn “vô hại” nếu sử dụng thiếu kiểm soát. Một trong những vấn đề đáng lưu ý là hàm lượng đường trong các sản phẩm pha sẵn tại quán. Để tăng độ dễ uống, nhiều nơi bổ sung si-rô hoặc sữa đặc, khiến lượng đường trong mỗi ly có thể vượt mức khuyến nghị. Việc tiêu thụ thường xuyên những phiên bản này có nguy cơ gây tăng cân, rối loạn đường huyết và làm giảm giá trị sức khỏe vốn có của matcha.
Bên cạnh đó, dù caffeine trong matcha được xem là nhẹ hơn cà phê, việc uống quá nhiều hoặc dùng vào buổi tối vẫn có thể gây khó ngủ, bồn chồn hoặc tim đập nhanh ở những người nhạy cảm. Một số trường hợp còn gặp tình trạng cồn cào dạ dày khi uống matcha latte lúc đói, đặc biệt nếu bột matcha kém chất lượng hoặc pha quá đậm. Chất lượng nguyên liệu vì thế là yếu tố không thể bỏ qua, bởi matcha không rõ nguồn gốc có thể chứa tạp chất hoặc tồn dư hóa chất, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng lâu dài.
Thay vì xem đây là “thức uống thần kỳ”, các chuyên gia khuyến nghị nên coi matcha latte như một phần nhỏ trong lối sống cân bằng: lựa chọn nguyên liệu uy tín, hạn chế đường, uống với tần suất hợp lý và theo dõi phản ứng của cơ thể. Khi đó, matcha latte không chỉ là một xu hướng ẩm thực mà còn trở thành cách chăm sóc sức khỏe nhẹ nhàng và bền vững.
