Bánh, mứt từ lâu đã trở là những món ăn không thể thiếu trong mùa Tết của mỗi gia đình nên nhu cầu mua sắm trong dịp Tết tăng cao. Lợi dụng nhu cầu của người dân đã có không ít cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm bánh, kẹo, mứt không đảm bảo an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng giúp người tiêu dùng chọn được sản phẩm vừa ngon miệng lại vừa an toàn.
 |
Kiểm tra thông tin trên bao bì sản phẩm
Một trong những cách đơn giản nhất để đảm bảo an toàn là kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì. Bao bì sản phẩm phải đầy đủ các nội dung như tên sản phẩm, thông tin nơi sản xuất, xuất xứ, ngày sản xuất, ngày hết hạn, thành phần, cách bảo quản. Đặc biệt, đối với các sản phẩm nhập khẩu, phải có nhãn phụ thể hiện đầy đủ thông tin bắt buộc bằng tiếng Việt để người tiêu dùng dễ dàng hiểu và lựa chọn.
Lựa chọn thương hiệu uy tín
Người tiêu dùng khi lựa chọn các sản phẩm quà, mứt nên ưu tiên các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tránh mua phải hàng nhái, hàng giả, đặc biệt là những sản phẩm có kiểu dáng, nhãn hiệu trông giống với những thương hiệu nổi tiếng. Việc lựa chọn sản phẩm từ những thương hiệu đáng tin cậy giúp người tiêu dùng yên tâm hơn về chất lượng cũng như nguồn gốc của sản phẩm.
Cẩn trọng khi mua sản phẩm bán theo khối lượng
Khi chọn mua sản phẩm mứt hoặc bánh kẹo bán theo khối lượng, người tiêu dùng cần chú ý đến giấy tờ và hồ sơ liên quan đến sản phẩm. Cần yêu cầu các chứng từ chứng minh được nguồn gốc xuất xứ, thông tin sản xuất và chất lượng sản phẩm để đảm bảo mua được sản phẩm đúng chất lượng.
Lựa chọn mứt khô chất lượng
Đối với các sản phẩm mứt khô, người tiêu dùng nên chọn loại có màu sắc tự nhiên, hạn chế mứt có màu sắc quá bắt mắt nhờ vào màu tổng hợp. Ngoài ra, mứt cần được bảo quản trong bao bì còn nguyên vẹn, không có dấu hiệu bị rách hay biến dạng. Sản phẩm nên được bày bán ở những nơi thoáng mát, tránh những nơi có độ ẩm cao để mứt không bị mốc.
Nguồn: Tổng hợp
