Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc, tiện lợi cho việc đựng nước khi đi học hay đi làm. Tuy nhiên, không phải loại nước nào cũng thích hợp để bảo quản trong bình. Việc sử dụng sai cách có thể khiến bình nhanh hỏng và thậm chí gây hại cho sức khỏe.
 |
Sữa
Một số người thường có thói quen cho sữa nóng vào bình giữ nhiệt để giữ ấm và uống dần, tuy nhiên đây là một thói quen không hề tốt.
Lý do là vì sữa khi đựng trong bình giữ nhiệt sẽ dễ tạo điều kiện cho vi sinh vật trong đó sinh sôi nhanh chóng, thậm chí làm sữa bị hỏng. Cho sữa vào bình giữ nhiệt mà uống ngay sẽ bị tiêu chảy, đau bụng.
Không chỉ vậy, nhiệt độ cao của sữa có thể khiến cho các chất dinh dưỡng bị phá hủy. Do đó, chúng ta nên tránh để sữa trong các vật dụng không được tiệt trùng như bình giữ nhiệt.
Nước uống có tính axit
Những loại nước có chứa nhiều axit như: nước chanh, nước cam,... không nên đựng trong bình giữ nhiệt vì axit trong các loại đồ uống hay thức ăn này có thể làm tan nhanh và mạnh các kim loại nặng còn tồn dư trong phần lõi của bình.
Đặc biệt, nếu lõi bình không được làm từ inox chất lượng tốt sẽ rất dễ bị nhiễm asen, đồng, chì, thủy ngân có hại cho sức khỏe. Vì vậy, thay vì đựng những đồ uống có chứa nhiều axit vào bình giữ nhiệt mọi người có thể đựng chúng trong bình nhựa hoặc bình thủy tinh.
Trà
Trong trà có chứa rất nhiều chất tannin và theophylline. Sử dụng bình giữ nhiệt để pha trà sẽ khiến cho các chất dinh dưỡng trong trà sẽ bị phá hủy khi để trà ở nhiệt độ cao và nhiệt độ không đổi trong thời gian dài.
Không chỉ vậy, nếu để trà ở trong bình giữ nhiệt lâu ngày chúng sẽ tiết ra các chất kim loại, có hại cho sức khỏe.
Nước có chứa muối
Mặc dù bình giữ nhiệt có lớp chống ăn mòn, nhưng nước có chứa muối vẫn có thể gây hại nếu để lâu trong bình. Các hợp chất muối có thể phá hủy lớp bảo vệ bên trong bình giữ nhiệt, và nếu để quá lâu, chúng có thể gây ra sự giải phóng kim loại nặng từ các thành phần của bình. Việc tiếp xúc với các kim loại nặng này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng, gây ra các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí là nguy cơ ngộ độc kim loại nặng. Vì vậy, những loại đồ uống có chứa muối như nước canh hay nước khoáng có hàm lượng muối cao không nên được đựng trong bình giữ nhiệt.
Nguồn: Tổng hợp
