Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 chiếc đùi gà
8 tai nấm hương
½ củ cà rốt
½ củ khoai tây
Gia vị: Muối, rượu nấu ăn, nước tương, gừng, hành, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào bát rồi thêm gừng, gốc hành, rượu nấu ăn và chút muối vào trộn đều. Khoai tây, cà rốt sơ chế sạch rồi thái hạt lựu, gốc hành thái hạt lựu, nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch thái nhỏ. Gạo vo sạch để sang một bên.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm sau đó đổ thịt gà vào đảo đều cho đến khi thịt gà đổi màu. Thêm nước tương, khoai tây, cà rốt và nấm vào đảo chung.
Thêm gạo đã vo sạch và lượng nước thích hợp vào đảo qua. Sau đó đổ vào nồi cơm điện.
Nhấn nút nấu (Cook) và nấu cơm như bình thường. Khi cơm gà chín thì mở nồi cơm, trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Trong những ngày lười biếng thì bữa tối chỉ cần nấu một nồi cơm gà thế này là đã ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng rồi. Món ăn có tinh bột lẫn chất đạm và rau xanh. Quá tiện lợi phải không nào? Bạn hãy bỏ túi ngay công thức này nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily
