Nguyên liệu:
3g lá trà khô
250ml sữa
400g nước lọc
10g đường
20g bột thạch trắng.
Cách làm:
Cho trà đen vào nồi sau đó thêm nước lọc đun sôi.
Thêm đường và đun sôi khoảng 3 phút cho đường tan hoàn toàn.
Lọc lấy nước trà cho vào ly, thêm bột thạch khuấy đều cho tan.
Để khoảng 1-2 giờ cho thạch trà đông lại.
Thành phẩm:
Thạch trà sữa là một thức uống ngon miệng bổ dưỡng mà bạn nên thử vào những ngày nắng nóng. Món trà mát lạnh sẽ giúp làm tỉnh táo và sảng khoái cơ thể.