Thị trường sầu riêng Trung Quốc đang chứng kiến sự thay đổi ngoạn mục. Việt Nam, với sức trẻ và năng động, đang từng bước vượt lên, chiếm lĩnh thị phần đáng kể,.
Hơn 167.000 pound (khoảng 76 tấn) thịt bò xay của Công ty Wolverine Packing có trụ sở tại Detroit đang được thu hồi khẩn cấp tại Mỹ sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn E. coli O157.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa đưa ra cảnh báo về nguy cơ phản ứng dị ứng nghiêm trọng sản phẩm kem của Công ty Babcock Dairy.
Sườn mềm thơm, róc thịt, đậm đà vị chua mặn ngọt vừa vặn, sốt sánh màu nâu đỏ tự nhiên hấp dẫn.
Ngoài nem nướng, yến sào, khi tới du lịch Khánh Hòa, du khách không nên bỏ qua những món như bún cá sứa, bánh tráng xoài, xôi cá cơm kho.
Không chỉ được biết đến là mảnh đất “Thành đồng đất thép” với địa đạo cùng tên nổi tiếng, Củ Chi còn hút khách bởi có nhiều đặc sản thơm ngon như bò tơ Củ Chi, mít non trộn thịt, gỏi măng tươi,...
Bún ốc Liễu Châu, món ăn vùng Quảng Tây nổi tiếng ở Trung Quốc, gây tò mò với thực khách Hà Nội bởi mùi vị được ví "như sầu riêng".
Được xem như đặc sản ở một số huyện Kiến Thụy, Vĩnh Bảo, Tiên Lãng, thịt chuột đồng có giá đắt ngang thịt bò, là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon như xào lăn, nấu xôi, giả cầy, nướng…
Hà Nội có nhiều món ăn thường xuất hiện khi chuyển mùa, chỉ cần trời hơi lạnh nhiều người đã lên kế hoạch rủ nhau đi ăn. Đó hầu hết là các món ăn vặt, được bán trên vỉa hè từ buổi chiều đến tối đêm.
Đặc sản Đắk Nông nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã, chế biến từ những nguyên liệu chỉ có thể tìm thấy ở vùng đất này như cá lăng sông Sêrêpốk, canh thụt đọt mây, canh chua kiến vàng, heo rẫy nướng,…
Một vị khách châu Phi, dù từng thử các món Việt lạ như mắm tôm và trứng vịt lộn, vẫn hoang mang và không dám nếm thử món đặc sản "nhảy tanh tách" và "ăn tươi nuốt sống" tại Hà Tĩnh.
Bánh cuốn ngô giành giải nhất Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” Cao Bằng tháng 12/2023, món ăn này hiện được phục vụ tại nhà hàng của đầu bếp Đoàn Văn Thủy.
Với hệ thống phòng VIP được thiết kế theo chức năng khác biệt, nhà hàng Nam Phương Lầu hứa hẹn là địa điểm hút khách trong dịp lễ hội cuối năm.
Gỏi nhệch Ninh Bình là món đặc sản hấp dẫn với thịt nhệch dai giòn, ngọt dịu, ăn kèm hàng chục loại lá và nước chấm sánh đặc trưng. Dù không qua chế biến chín, món ăn vẫn thu hút nhiều thực khách.
Nam Định không chỉ có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn có một danh sách dài những món ăn đặc sản ngon tuyệt, không thể bỏ qua.
Đĩa nộm khô ráo, màu sắc xanh, cam, đỏ xen kẽ bắt mắt. Khi ăn su hào, cà rốt giòn ngọt, vị chua cay mặn ngọt hài hòa, lạc vừng thơm bùi khá bắt vị.
