Mùa đông là thời điểm hệ miễn dịch hoạt động chậm hơn, cơ thể dễ mất nhiệt và trở nên nhạy cảm trước các yếu tố gây bệnh. Bổ sung một loại thức uống ấm mỗi sáng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng cường năng lượng cho cả ngày. Dưới đây là năm loại thức uống được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng vào buổi sáng khi trời lạnh.
1. Nước ấm (có thể kèm vài giọt chanh)
Nước ấm luôn được xem là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả nhất vào buổi sáng mùa đông. Khi ngủ, cơ thể mất nước qua hơi thở và bài tiết, khiến tuần hoàn chậm lại. Uống nước ấm giúp làm ấm các cơ quan nội tạng, kích hoạt hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu thêm vài giọt chanh, bạn sẽ bổ sung thêm vitamin C tự nhiên, hỗ trợ tăng cường miễn dịch, đồng thời giúp cơ thể thải độc nhẹ nhàng. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều chanh để tránh gây kích ứng dạ dày.
 |
2. Trà gừng – thức uống làm ấm từ bên trong
Gừng chứa gingerol – hợp chất có khả năng chống viêm, kháng khuẩn và kích thích tuần hoàn máu. Uống một cốc trà gừng ấm vào buổi sáng giúp cơ thể tăng nhiệt, làm dịu họng và giảm nguy cơ viêm hô hấp thường gặp trong mùa lạnh. Ngoài ra, trà gừng còn hỗ trợ giảm buồn nôn, đầy hơi và tăng cảm giác tỉnh táo. Bạn có thể thêm một chút mật ong để tăng hương vị và bổ sung chất chống oxy hóa tự nhiên.
 |
3. Trà quế hoặc nước quế
Quế là loại gia vị giàu cinnamaldehyde – chất có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy tuần hoàn. Khi được pha cùng nước nóng, quế tạo ra một loại thức uống thơm ấm, rất phù hợp cho mùa đông. Trà quế buổi sáng giúp giảm cảm giác lạnh tay chân và mang lại sự dễ chịu. Tuy nhiên, người có bệnh lý gan hoặc phụ nữ mang thai nên dùng lượng quế thấp theo khuyến cáo vì quế có thể ảnh hưởng đến chức năng gan nếu tiêu thụ quá nhiều.
 |
4. Nước mật ong ấm
Mật ong không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên. Một cốc nước mật ong ấm giúp làm dịu cổ họng, giảm khô rát và tăng năng lượng nhờ lượng đường tự nhiên dễ hấp thu. Vào mùa đông, không khí khô dễ khiến đường hô hấp nhạy cảm hơn; vì vậy, nước mật ong ấm là lựa chọn an toàn cho cả người lớn và trẻ em (trên 1 tuổi). Bạn có thể kết hợp mật ong với gừng, chanh hoặc quế để tăng hiệu quả.
 |
5. Cacao nóng – giàu năng lượng và cải thiện tâm trạng
Cacao nguyên chất chứa flavonoid – hợp chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu thông máu và bảo vệ tim mạch. Một cốc cacao nóng không chỉ giúp giữ ấm mà còn kích thích cơ thể sản xuất serotonin, góp phần cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Đây là lựa chọn phù hợp cho những buổi sáng cần nhiều năng lượng, đặc biệt với người làm việc cường độ cao hoặc học sinh, sinh viên. Để lành mạnh hơn, bạn nên dùng cacao nguyên chất, ít đường hoặc pha với sữa hạt.
 |
