Từ cốm làng Vòng thanh nhẹ, sấu chín chua ngọt đến chả rươi béo thơm hay bát bánh trôi Tàu nóng hổi, mỗi món ăn mang một sắc thái riêng của mùa thu Thủ đô.
Thời tiết chuyển lạnh khiến một số loại rau củ giảm độ tươi ngon. Người tiêu dùng nên lựa chọn kỹ và ưu tiên thực phẩm đúng mùa để bảo đảm sức khỏe.
Ngày 26/6, lực lượng chức năng Sơn La kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Hà Thị Đoài, phường Thảo Nguyên về việc chấp hành quy định an toàn thực phẩm.
Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, lạp xưởng, giò, chả hay thịt hộp được nhiều gia đình lựa chọn vì tiện lợi và dễ sử dụng.
Lập Thu, thời tiết chuyển từ nóng sang dịu, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm rõ hơn. Chuyên gia gợi ý điều chỉnh ăn uống để cơ thể dễ thích nghi.
Trong đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm, Đội QLTT số 12 phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Gia Lai đã phát hiện gần 1 tấn thịt heo, đùi gà đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Khi bước sang tuổi 50, cơ thể bắt đầu trải qua nhiều thay đổi về chuyển hóa, trong đó tình trạng suy giảm khối lượng và sức mạnh cơ bắp diễn ra rõ rệt hơn.
Ngô luộc là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài, loại ngũ cốc nguyên hạt này còn bổ sung chất xơ, vitamin,...
Kim chi cải thảo không chỉ là món ăn kèm quen thuộc trong nhiều bữa cơm mà còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng.
Vải thiều là đặc sản mùa hè với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại quả này rất dễ gây ra các phản ứng phụ như "say vải".
Tọa lạc tại trung tâm Hà Nội, nhà hàng Hải Sản Cua Xanh đang trở thành lựa chọn đáng chú ý cho những thực khách tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực biển chất lượng.
Tóp mỡ rim mắm tỏi, tóp mỡ chưng mắm tép hay tóp mỡ ăn kèm dưa chua… là những món ăn hấp dẫn.
Tại TPHCM, nhiều loại nông sản như dưa hấu, cam sành, xoài… có nguồn cung dồi dào nhưng sức tiêu thụ hạn chế dù giá đã giảm sâu.
Sử dụng đồ uống chứa caffeine, đặc biệt là cà phê là mối quan tâm phổ biến ở phụ nữ mang thai. Vậy caffeine có lợi hay hại và phụ nữ mang thai nên uống bao nhiêu là an toàn?
Không ít nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM đã bắt đầu rục rịch tăng giá từ 3.000 - 20.000 đồng tùy món, nguyên nhân lớn nhất đến từ việc chi phí nguyên liệu đầu vào đồng loạt leo thang.
Sau một thập kỷ bền bỉ làm nội dung, Khoai Lang Thang xây dựng kênh YouTube hơn 3 triệu người theo dõi với hàng trăm video du lịch, ẩm thực và văn hóa Việt Nam.
Nằm ngay trên trục đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Le Cafe' de Dinh trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách trước hoặc sau khi tham quan Dinh Độc Lập.
Tết là thời điểm của những bữa tiệc kéo dài, nhưng với những người có sức khỏe kém, người mới ốm dậy hoặc có bệnh lý nền, việc ăn Tết không điều độ có thể trở thành 'gánh nặng' cho cơ thể.
Các địa phương cần chủ động cân đối kế hoạch sản xuất rau màu nhằm bảo đảm nguồn cung rau xanh ngay sau Tết Nguyên đán, tránh tình trạng dồn thu hoạch trước Tết và thiếu hụt nguồn cung sau Tết.
Vị chua dịu giúp cân bằng những bữa ăn nhiều thịt, dầu mỡ. Tuy nhiên, nếu muối hoặc ăn sai cách, món dưa quen thuộc này có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
